Sering Jadi Penyakit Langganan di Musim Hujan, Coba Makan Kentang Ungu Biar Tubuh Bisa Bebas Dari Sembelit yang Mengganggu

By Marcel Mariana, Rabu, 15 Desember 2021 | 18:25 WIB
Kentang ungu untuk mengatasi sembelit di musim hujan (Tribunnews.com)

Kandungan Gizi Kentang Ungu

Kentang ungu mengandung anthocyanin, yang merupakan antioksidan pemberi warna ungu pada kentang.

Kentang ungu juga merupakan sumber serat, potasium, vitamin B yang baik, serta antioksidan 4 kali lebih tinggi dari kentang biasa.

Kentang ungu memiliki indeks glikemik yang rendah daripada kentang biasa.

Mengonsumsi kentang ungu dalam jumlah besar akan berdampak pada kadar gula darah Anda.

Baca Juga: Emak-emak Gak Perlu Beli Baru, Cuma Pakai Kulit Kentang, Kerak dan Karat Pada Alat Masak Bisa Lenyap Selamanya, Langsung Kinclong!

Untuk penderita diabetes, maka harus berhati-hati dalam mengonsumsi kentang ungu.

Bagi penderita sembelit bisa mengkonsumsinya agar tidak kembali lagi.