PERHATIAN untuk Emak-Emak! Jangan Lagi Masukan Daging yang Sudah Mencair Ke dalam Freezer, Efeknya Bisa Ancam Kesehatan Keluarga Di Rumah

By Gusthia Sasky T, Senin, 20 Desember 2021 | 15:25 WIB
daging (Pexels/Emre Vonal)

5. Jangan memasukkan daging beku yang sudah encer ke dalam freezer

Ketika mengeluarkan daging dari kulkas, disarankan untuk dilakukan secara bertahap.

Caranya yakni pertama, pindahkan daging dari freezer ke bagian refrigerator lemari es dan biarkan sampai mencair.

Setelah itu, keluarkan daging dari bagian refrigerator dan daging dapat dimasak.

Perlu dicatat bahwa tidak boleh memasukkan kembali daging beku yang telah encer ke dalam kulkas daging beku yang sudah dikeluarkan hingga cair.

Baca Juga: Akhirnya Ketemu Juga Cara Bikin Daging Empuk 'Selembut Tahu', Jangan Direbus Dulu Sebelum Dilumuri Tepung Sagu, Kok Bisa?

Sebab, dalam kondisi seperti ini mikrobia semakin banyak dan akan mempercepat proses pembusukan.

Nah, pastikan Anda mengikuti tips di atas ketika menyimpan daging ya, supaya kualitasnya tetap terjaga.

Cara Buat Daging 'Selembut Tahu'

Ternyata, untuk mendapatkan daging yang empuk, yang dibutuhkan hanyalah bawang bombay.

Ya, tak banyak yang tahu kalau bawang bombay bisa membuat daging alot menjadi empuk dan enak dimakan.