Jangan lupa juga untuk mengisi body, mind and soul – Body dengan nutrisi baik; mind dengan keterampilan, pikiran positif dan edukasi; dan soul dengan rasa syukur, relaksasi dan mindfulness.
"Men sana in corpore sano Masih pada ingat kan ya dengan slogan “men sana in corpore sano” – jiwa yang sehat dalam tubuh yang sehat. Jiwa dan pikiran yang sehat tidak dapat berdiri sendiri tanpa tubuh yang sehat pula, jadi nutrisi dan kesehatan fisik tentunya tidak boleh diabaikan, seperti yang disampaikan oleh Ahli Nutrisi, Emilia Achmadi.
Baca Juga: Apresiasi Jasa Para Petani, Greenfields Indonesia Lakukan Kegiatan Sampai Ke Desa-desa
“Menjaga nutrisi dan pola makan yang seimbang memang penting untuk bisa #JalaniHidupTerbaikmu. Untuk membantu memenuhi asupan gizi sehari-hari, susu sapi segar memainkan peranan yang sangat penting. Susu sapi segar adalah salah satu sumber gizi terbaik untuk keluarga, orang dewasa maupun anak-anak, karena mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang, protein untuk membangun otot, dan vitamin yang dapat memaksimalkan perkembangan kognitif dan memperkuat daya tahan tubuh. Susu sapi segar juga merupakan satu-satunya sumber vitamin D yang alami.” pungkas Emilia Achmadi, MS., RDN, Ahli nutrisi.
Nah, setelah mendapatkan inspirasi untuk resolusi tahun baru, yuk waktunya untuk merencanakan perayaan malam tahun baru bersama keluarga dan teman-teman.
Salah satunya dengan berkreasi aneka resep nikmat dari Greenfields.
Blueberry Milk Tart
Bahan:
250ml Susu Pasteurisassi Green¬elds2 sdm keju Ricotta Green¬elds2-3 sdm gula2 sdt agar-agar bubukBlueberry beku7 biskuit gandum100 gr mentega cair
Cara membuat :
1. Masukkan Susu Pasteurisasi Greefields dan keju Ricotta Greenfields ke dalam panci.
2. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga keju meleleh.
3. Kecilkan api dan tambahkan gula ke dalam panci. Aduk terus untuk melelehkan gula.
4. Larutkan bubuk gelatin dalam air hangat dan tuangkan ke dalam panci. Aduk campuran susu sampai mengental.
5. Hancurkan biskuit gandum dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair ke dalamnya. Aduk rata.
6. Masukkan biskuit gandum ke dalam Loyang muffin dan bentuk lapisan kulit tart
7. Isi dengan adonan susu hingga penuh
8. Letakkan blueberry beku di atasnya sebagai topping.
9. Bekukan kue tart selama 3 jam.
10. Keluarkan tart dari loyang muffin.
11. Blueberry Milk Tart siap dinikmati!