3. Gunakan langsung kaldu sebagai kuah
Alih-alih memakai air biasa, lebih baik gunakan kaldu ayam atau kaldu sapi untuk membuat kuah sup.
Penggunaan kaldu dapat membuat rasa sup umami.
Guna mempertahankan cita rasanya, kaldu pada resep sup tak boleh dimasak terlalu lama.
Namun waktu memasaknya pun bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Itu lah tadi 3 cara membuat sayur bening menjadi gurih dan kaya akan rasa.
Selamat mencoba di rumah, Saselovers!