Dikasih Tahu Tetangga Baik Hati, Coba Jemur Kangkung Sampai Layu Sebelum Masuk Penggorengan, Jangan Kaget Kalau Hasilnya Jadi Berubah Banget!

By Ulfa, Jumat, 31 Desember 2021 | 09:40 WIB
Efek kangkung yang dijemur terlebih dahulu sebelum dimasak (Tribun Palembang)

Efek Menjemur Kangkung Sampai Layu 

Sebelum masak kangkung di rumah, kita harus tahu satu fakta baru dan unik ini, nih.

Ya, yaitu menjemur kangkung dulu sebelum memasaknya di penggorengan.

Tapi, memang apa sih manfaatnya?

Efek kangkung yang dijemur terlebih dahulu sebelum dimasak

Kangkung yang sengaja dilayukan dulu sebelum dimasak ternyata bisa buat rasanya jadi makin maknyus, lho.

Kok bisa, ya? 

Baca Juga: Jadi Rahasia Dapur Warteg, Ternyata Begini Caranya Membuat Oseng Kangkung Tetap Hijau dan Punya Tekstur Renyah, Caranya Gampang Banget dan Nggak Ribet!

Padahal, kita biasa malah membuang kangkung yang sudah layu. 

Bahkan di pasar, kangkung yang layu pun dihindari pembeli. 

Nah, mulai sekarang, ubah konsep berpikir Anda.