Karena itu, sebaiknya, gunakan beras pulen untuk membuat bubur.
Beras jenis ini jauh lebih bagus dan bisa menyerap air dengan baik.
2. Beras masuk sebelum air mendidih
Saat akan memasak beras, biasanya kita langsung memasukkan beras meskipun air belum mendidih.
Nah, ternyata cara ini salah besar, lo!
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga: Mari, Hadirkan Resep Bubur Sumsum Pisang yang Lembut Di Lidah Untuk Kudapan Siang Ini
Justru cara itu malah membuat bubur jadi terlalu encer.
Lebih baik, baru masukkan beras saat air sudah mulai mendidih.
Dengan begini, hasil bubur akan lebih kental.
3. Tidak sering mengaduk bubur