Goreng dalam Minyak Agak Panas
Salah satu kunci agar empal empuk adalah dengan memggoreng daging.
Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, Anda bisa menggoreng daging dalam minyak yang agak panas.
Tujuannya agar daging lembap dan empuk ketika disantap.
Pastikan minyaknya benar-benar cukup panas ya.
Setelah itu, Anda bisa langsung balik daging dan diangkat.
Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi, Olahan Daging Favorit Keluarga Tercinta
Hasilnya pasti akan berbeda kalau Anda menggorengnya di api sedang dan lama.
Daging akan cenderung lebih berminyak dan kering.
Karena itu, lebih baik Anda menggunakan cara ini.
Dijamin daging akan lebih empuk.
Orang-orang pasti banyak yang belum tahu.
Artikel berlanjut setelah video berikut.