Bingung Tetangga Kena Kolesterol Tapi Gak Pernah Minum Obat, Ternyata Rahasianya Rajin Makan Sayuran Ini, Harganya Gak Sampai 10 Ribu!

Ahli diet Maxine Smith juga mengatakan, kubis kaya akan nutrisi tetapi kita tidak boleh mengolahnya dengan cara menggoreng atau merebus.

Sebab, cara tersebut bisa mengurangi nutrisi pada kubis.

"Sebaliknya, tetap gunakan metode memasak yang cepat, seperti menumis atau memakannya segar," ucapnya.

Agar Anda tidak ragu lagi untuk mengonsumsinya, berikut manfaat kesehatan kubis:

1. Kaya vitamin C

Kubis mengandung antioksidan vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 70 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati yang kita konsumsi, membuat kolagen untuk membantu menyembuhkan luka, dan meningkatkan sistem kekebalan.

Baca Juga: Cuma Rendam Kubis Lalu Minum Airnya, Wanita Ini Kaget Dengan Perubahan Luar Biasa yang Terjadi Pada Tubuhnya

2. Sumber serat

Kubis adalah sumber serat yang baik. Konsumsi serat bisa membantu meringankan sembelit dan menyeimbangkan kadar gula darah.

Serat juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan.