Biasanya orang Bali juga kerap menggunakan minyak kelapa sebagai minyak siraman untuk sambal matah.
Tips Membuat Sambal Matah Lainnya
1. Memotong semua bahan secara mentah
Kunci dari kelezatan sambal matah karena bahannya yang mentah.
Anda tidak boleh menggorengnya.
Cuci bersih dan potong semua bahan seperti bawang merah, serai, daun jeruk, dan cabai.
Pastikan juga Anda memotongnya secara proporsional, jangan terlalu tebal dan jangan juga terlalu tipis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Pizza Mini Hitam Sambal Matah, Camilan Ala Italia Dengan Perpaduan Rasa Sambal Tradisional
2. Perhatikan perbandingan
Nah agar rasa sambal matah seimbang, Anda harus memperhatikan perbandingannya.