Ya, rasanya yang manis dan menyegarkan, membuat labu siam bisa diolah dalam berbagai cara.
Namun, pernahkan Anda mengonsumsi labu siam ini tanpa diolah menjadi masakan apapun?
Di kawasan Jawa Barat sendiri, memakan labu siam khususnya labu siam kusus sudah menjadi kebiasaan untuk lalapan
Tapi tidak banyak yang tahu jika manfaat memakan labu siam kukus ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa.
Dilansir dari Healthline, ada tujuh manfaat labu siam untuk kesehatan yang wajib Anda ketahui, salah satunya bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol masih mencjadi ancaman berbahaya untuk kesehatan.
Bahkan jika tidak diatas, kolesterol tinggi bisa menyebabkan serangan jantung atupun stroke.
Menikmati labu siam menjadi menu berkuah bening atau memakannya dalam bentuk kukusan setiap hari juga bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi pada tubuh.
Senyawa myricetin dalam labu siam juga terbukti bisa menurunkan kolesterol.
Senyawa tersebut dapat membantu mengendurkan pembuluh darah sehingga bisa mengalirkan aliran darah dengan lancar.