Hal itu lah yang membuat labu siam dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Dalam sebuah penelitian dalam lama Healthline, labu siam memiliki senyawa yang bisa berperan mengurangi aktivitas enzim yang dapat meningkatkan gula darah dalam tubuh.
Jadi bagi Anda yang punya riwayat diabates, coba konsumsi labu siam ini secara rutin mulai sekarang.
3. Menutrisi ibu hamil
Labu siam merupakan sayuran yang tinggi folat.
Folat sangat dibutuhkan selama kehamilan untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang.
Dibutuhkan asupan folat yang cukup untuk mencegah kelahiran prematur.
4. Memperlambat tanda-tanda penuaan
Mengonsumsi makanan tinggi antioksidan bisa memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Labu siam menjadi sayuran sumber antioksidan yang tinggi, salah satunya vitamin C.
Vitamin C bisa memproduksi kolagen yang menjadi protein utama yang dibutuhkan kulit.