Kolang kaling memang memiliki ukuran yang beragam.
Ada yang besar dan ada yang kecil.
Tapi yang terpenting Anda harus memilih kolang kaling yang masih muda.
Buah yang masih muda memiliki beberapa ciri.
Kolang kaling muda berciri-ciri tipis, lebar, pipih, dan transparan.
Karena itu, Anda harus memperhatikan bentuk kolang kaling ya mulai sekarang.
Anda bisa lebih jeli lagi ketika memilih kolang kaling di pasar.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Wedang Secang Kolang Kaling, Minuman Hangat Dengan Aroma yang Unik
2. Menghilangkan lendir
Biasanya kolang kaling yang dijual di pasar akan berlendir.