SajianSedap.com - Buah sukun adalah salah satu buah yang tak asing lagi bagi masyarakat Tanah Air.
Buah yang mirip dengan nangka ini mudah ditemukan di pasaran, serta pohonnya juga banyak tumbuh subur di beberapa wilayah.
Buah sukun disebut juga buah roti karena memiliki karakteristik teskturnya yang mirip dengan roti.
Ciri lainnya adalah karbohidratnya yang tinggi, tak mengherankan juga bisa menjadi pengganti nasi.
Tak hanya mengenyangkan sebagai pengganti nasi, buah sukun juga kaya akan gizi baik untuk tubuh.
Seperti serat, asam lemak omega-3 dan omega-6, vitamin E dan K, dan beberapa mineral penting lainnya.
Setara dengan manfaat nutrisinya, sukun dapat dimasak dan dimakan dengan gaya yang berbeda, bisa untuk disayur atau dijadikan olahan seperti keripik atau gorengan.
Tentu sayang sekali jika Anda melewatkan kelezatan dan manfaat dari buah yang satu ini.
Berikut ini manfaat lengkap buah sukun yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak!
Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan
1. Mengobati diabetes
Buah sukun mengandung serat yang dapat membantu mengendalikan diabetes.
Serat tersebut bermanfaat untuk menghambat penyerapan glukosa dari makanan yang kita makan.
2. Kesehatan jantung
Buah sukun kaya akan kalium, nutrisi yang ramah jantung.
Kalium mampu meminimalkan efek natrium sehingga mengatur denyut jantung dan mengurangi tekanan darah dalam tubuh.
3. Produksi kolagen
Kaya akan vitamin C, buah sukun mampu membantu produksi kolagen yang bermanfaat untuk meningkatkan elastisitas kulit.
Dengan mengonsumsi jus buah sukun secara teratur dapat membantu meratakan warna kulit dan mengencangkan kulit.
4. Menyembuhkan Asam Urat
Tak hanya buahnya, daun sukun yang kering bisa digunakan untuk menyembuhkan asam urat.
Caranya masukan daun sukun kering ke air mendidih, tambahkan sedikit gula merah atau madu dan konsumsi secara rutin.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jumlah antioksidan dalam sukun dapat membant u tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi.
Meningkatnya resistensi tubuh, bisa membuatmu tidak mudah sakit.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
6. Mematikan sel kanker
Seperti yang sudah dijelaskan di awal, bahwa beberapa senyawa yang terkandung dalam buah sukun mampu mematikan perkembangan sel kanker.
Khususnya sel kanker pankreas dan sel liposarkoma.
7. Detoks Usus
Serat yang tinggi pada buah sukun dapat menjadi alternatif dimasukan dalam menu diet Anda.
Pun jumlah kalori yang baik dapat membantu Anda mencapai diet yang baik.
Serat yang banyak itu juga dapat membantu Anda yang memiliki masalah buang air besar menjadi lancar. Termasuk detoks bagi usus Anda.
Daun Sukun untuk Menyembuhkan Asam Urat
Dikutip dari Mayo Clinic (6/3/2021) dalam artikel "Gout", disebutkan bahwa asam urat termasuk bentuk radang sendi yang umum dan kompleks yang ditandai dengan serangan nyeri yang tiba-tiba parah, bengkak, kemerahan, dan nyeri di satu atau lebih persendian.
Umumnya sendi yang terkena asam urat akan terasa panas, bengkak dan sangat sakit tidak tertahankan.
Gejala asam urat bisa datang dan pergi. Tetapi ada cara untuk mengelola gejala dan mencegahnya kambuh.
Salah satunya dengan memanfaatkan bahan alami, yakni daun sukun yang diolah sebagai air rebusan.
Dimana air rebusan daun sukun ternyata termasuk obat alami untuk mengatasi penyakit asam urat yang kambuh.
Hal itu diungkap buku berjudul Mengenal Manfaat Sukun, Manggis, dan Sirsak Dari Pengobatan Hingga Olahan Makanan yang dikutip dari Kontan.co.id (6/4/2021).
Dalam artikel tersebut disebutkan bahwa daun sukun mengandung vitamin B1, B2, C, kalsium, fosfor, zat besi, flavonoid, dan beta sitosterol.
Kandungan flavonoid dalam daun sukun inilah yang bermanfaat menurunkan asam urat tinggi.
Dengan catatan, penderita asam urat mengonsumsinya secara rutin dan tidak makan makanan yang mengandung purin tinggi.
Artikel ini telah tayang di TribunKaltim dengan judul Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Sukun Bagi Bagi Manusia, Salah Satunya Obati Asam Urat