SajianSedap.com - Asam urat merupakan salah satu gangguan kesehatan yang bisa menyerang siapa saja.
Asam urat merupakan radang pada sendi yang mengakibatkan terjadinya nyeri hingga pembengkakan.
Hal ini terjadi karena peningkatan kadar purin dalam darah yang kemudian menumpuk pada sendir.
Tumpukan ini kemudian menyebabkan nyeri hingga pembengkakan.
Purin sendiri dikutip dari Kompas.com, merupakan molekul yang terbentuk dari atom karbon dan nitrogen.
Pada dasarnya purin ada pada setiap tubuh, namun jika terjadi peningkatan, hal inilah yang menyebabkan asam urat terjadi.
Peningkatan kadar purin in terjadi salah satunya berasal dari makanan.
Tidak heran jika kerap terdengar beberapa makanan bisa menyebabkan asam urat.
Salah satu yang kerap tidak disadari adalah ikan kecil satu ini.
Penyebab kadar asam urat tinggi di tubuh adalah berasal dari makanan.