Sebuah studi dalam jurnal Biomedical and Enviromental Sciences melaporkan, konsumsi 150 ml jus kale sehari selama 3 bulan dapat mengurangi kolesterol jahat atau LDL hingga 10% - serta meningkatkan kolesterol baik atau HDL hingga 27%.
Jus kale juga cenderung versatile dan bisa dipasangkan dengan buah dan sayuran lain, namun tetap memberikan rasa yang menyegarkan.
5. Jus tomat
Mencari jus penurun kolesterol yang bahannya bisa dicari di warung terdekat? Jus tomat jawabannya.
Buah tomat memang telah lama memiliki popularitas sebagai buah ramah jantung - karena kaya dengan zat antioksidan yang disebut likopen.
Dalam sebuah laporan yang meninjau 13 riset, likopen dengan dosis di atas 25 mg per hari selama 2 minggu dari produk tomat dapat menurunkan kolesterol jahat atau LDL hingga 10%.
Laporan ini juga menyebutkan bahwa suplementasi likopen tersebut dapat menurunkan tekanan darah.
Sebagai referensi, 240 ml jus tomat dapat memberikan kita 22 mg likopen. Dengan jumlah tersebut, konsumsi rutin jus tomat menjadi cara mudah untuk bantu turunkan kolesterol.
6. Jus anggur
Jus anggur segar juga menjadi minuman penurun kolesterol namun tidak mengandung alkohol.
Sebuah riset yang melibatkan 17 pria dan 3 wanita menemukan bahwa jus anggur segar juga menjadi minuman yang menyehatkan jantung.