SajianSedap.com - Salah satu ikan yang disuka adalah ikan patin.
Ikan yang satu ini banyak digemari karena dagingnya yang lembut.
Bahkan saking lembutnya, dimakan tanpa nasi pun jadi bikin ketagihan.
Meski mudah ditemukan, namun, masak ikan patin cukup sulit.
Mulai dari mengatasi bau ikan yang lekat dengan bau tanah hingga menghindari daging ikan hancur.
Daging ikan patin memang mudah sekali hancur saat sudah masak penggorengan.
Untuk itu diperlukan beberapa trik dalam memasak ikan patin.
Salah satunya durasi memasak ikan patin itu sendiri.
Berikut beberapa hal yang wajib diperhatikan sebelum masak ikan patin.
1. Jangan Potong Terlalu Kecil
OIalahan ikan patin