SajianSedap.com - Siapa yang suka dengan sambal bawang?
Kehadiran sambal bawang membuat sensasi makan jadi makin nikmat.
Tidak heran jika pedagang ayam geprek semakin laris manis.
Padahal kita bisa buat sendiri di rumah, tapi kenapa lebih enak buatan pedagang.
Ternyata tanpa kita sadari, sambal bawang buatan pedagang jauh dari kata bau langu.
Bau langu dari sambal bawang ini justru membuat nafsu makan berkurang.
Tapi, saat makan sambal bawang di restoran, aroma bawang mentahnya tidak terasa.
Hal inilah yang membuat banyak orang bingung.
Baca Juga: Bahaya Campur Sambel dengan 2 Bahan ini, Kalau Ngeyel Bisa-bisa Kena Risiko Buruk
Padahal, kalau tahu rahasianya, kita pasti bisa membuat sambal bawang mentah tidak bau langu.
Bawang Putih Tidak Boleh Mentah
Walau sambal bawang dibilang mentah, beberapa restoran sebenarnya mematangkan dulu bawang putihnya.