1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bunci penuh dengan serat, yang merupakan nutrisi penting karena berbagai alasan.
Serat larut, khususnya, dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
2. Melindungi Kesehatan Usus
Serat dalam kacang hijau membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dan berjalan lancar.
Buncis adalah makanan rendah FODMAP, yang dapat membantu memperbaiki gejala gangguan pencernaan.
3. Membantu Kehamilan yang Sehat
Secangkir buncis memiliki sekitar sepertiga dari asupan folat harian yang direkomendasikan, vitamin B yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi yang belum lahir.
Vitamin membantu mengurangi risiko cacat lahir tertentu. Wanita yang sedang hamil perlu mengonsumsi lebih banyak folat daripada mereka yang tidak.
4. Melindungi Kesehatan Tulang
Buncis kaya akan vitamin K, dan juga mengandung jumlah kalsium yang cukup.