Cara mengolahnya bisa dipanggang lalui dibumbui atau dihaluskan untuk taburan makanan.
Melansir dari GridHEALTH, berikut manfaat makan biji labu untuk kesehatan tubuh.
1. Membantu mengatasi stres dan masalah tidur
Biji labu adalah sumber magnesium yang berperan penting untuk mengatur sistem respons stres seseorang dan meningkatkan relaksasi.
Sebab, magnesium mampu mempertahankan tingkat GABA atau asam gamma-aminobutirat yang fungsinya menenangkan tubuh dan pikiran.
Biji labu juga mengandung asam amino triptofan untuk memperbaiki kualitas tidur.
2. Mengandung zat gizi mikronutrien yang penting untuk tubuh
Satu porsi biji labu mengandung 14-42 persen kebutuhan zat gizi mikronutrien.
Misalnya, seperti potasium, kalium, mangan, besi, seng, dan mineral tembaga.
Khasiatnya baik untuk kesehatan kulit dan tulang hingga produksi energi.