SajianSedap.com - Anda tentu sudah gak asing dengan labu ya?
Labu memang kerap diolah menjadi masakan.
Tak hanya itu, labu juga bisa diolah jadi beberapa makanan manis.
Seperti kolak atau bahkan pie labu.
Kalau mau mengolah labu biasanya kita akan bersihkan dulu bijinya.
Setelah bijinya dibersihkan pasti bakal kita buang ke tong sampah.
Namun, baiknya jangan lagi buang biji labu.
Karena biji labu memiliki banyak manfaaat loh.
Bahkan biji labu bisa bikin tubuh terhindar dari penyakit mematikan ini.
Manfaat Biji Labu
Biji labu atau sebutan lainnya 'Pepitas' menawarkan berbagai khasiat mulai dari mengurangi risiko kanker dan meningkatkan kesuburan pria.
Cara mengolahnya bisa dipanggang lalui dibumbui atau dihaluskan untuk taburan makanan.
Melansir dari GridHEALTH, berikut manfaat makan biji labu untuk kesehatan tubuh.
1. Membantu mengatasi stres dan masalah tidur
Biji labu adalah sumber magnesium yang berperan penting untuk mengatur sistem respons stres seseorang dan meningkatkan relaksasi.
Sebab, magnesium mampu mempertahankan tingkat GABA atau asam gamma-aminobutirat yang fungsinya menenangkan tubuh dan pikiran.
Biji labu juga mengandung asam amino triptofan untuk memperbaiki kualitas tidur.
2. Mengandung zat gizi mikronutrien yang penting untuk tubuh
Satu porsi biji labu mengandung 14-42 persen kebutuhan zat gizi mikronutrien.
Misalnya, seperti potasium, kalium, mangan, besi, seng, dan mineral tembaga.
Khasiatnya baik untuk kesehatan kulit dan tulang hingga produksi energi.
Seng mendukung kesehatan penglihatan dan kekebalan, sementara kalium baik untuk kesehatan jantung.
Tidak hanya itu, biji labu juga kaya akan antioksidan yang mampu melindungi sel tubuh dari radikal bebas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Resep Sayur Labu Ceker, Sajian Berkuah Serba Sayur yang Penuh Nutrisi
3. Mengurangu risiko kanker
Biji labu memiliki sekitar 2 gram serat per 1 ons porsi yang baik untuk tubuh.
Serat nabati dan lignan dalam bijj labu akan membantu mengurangi risiko kanker payudara serta pertumbuhan kanker prostat.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Biji labu juga mengandung sumber asam alfa-linolenat (ALA), yaitu lemak omega-3 tak jenuh nabati yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Serat-serat di dalamnya juga membantu menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, serta peradangan.
5. Baik untuk kesuburan pria
Biji labu mengandung seng yang sangat penting untuk kesehatan hormon, dan terutama untuk hormon pria dan kesehatan sperma.
Tingkat seng yang rendah dikaitkan dengan kualitas sperma yang lebih rendah, serta peningkatan risiko infertilitas atau ketidaksuburan pada pria.
6. Menghilangkan parasit dalam tubuh
Ada senyawa dalam biji labu yang disebut cucurbitacin yang membantu menyingkirkan cacing pita dan cacing gelang.
Cacing tersebut termasuk kategori parasit dalam tubuh yang bisa menginfeksi.
Biji Labu untuk Menurunkan Kolesterol
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan labu.
Buah yang satu ini biasa digunakan untuk membuah beberapa makanan seperti kolak.
Namun ternyata biji yang selama ini Anda buang sangat bermanfaat.
Dilansir dari Healthline, biji labu adalah sumber antioksidan, magnesium, seng, dan asam lemak yang baik yang semuanya dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa minyak biji labu dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi.
Sebuah studi 12 minggu pada 35 wanita pascamenopause menemukan bahwa suplemen minyak biji labu mengurangi tekanan darah diastolik (angka terbawah dari pembacaan) sebesar 7%.
Selain itu, biji labu juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" sebesar 16%.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kemampuan labu untuk meningkatkan pembentukan oksida nitrat dalam tubuh Anda mungkin bertanggung jawab atas efek positifnya pada kesehatan jantung.
Oksida nitrat membantu memperluas pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko pertumbuhan plak di arteri Anda.
Jadi mulai sekarang Anda perlu rutin untuk mengonsumsi air rebusan biji labu.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Biji Labu Berkhasiat Mengurangi Risiko Kanker hingga Meningkatkan Kesuburan Pria, Jangan Langsung Dibuang Ya!