SajianSedap.com - Resep Nangka Kuah Gurih adalah menu rumahan yang sangat simple untuk dibuat.
Sehingga Resep Nangka Kuah Gurih ini selalu bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.
Karena mudah dibuat, kita hanya butuh waktu 30 menit saja untuk membuat Resep Nangka Kuah Gurih yang enak ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Mi Enak, Kreasi Bakwan yang Tak Bikin Bosan Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:500 gram nangka muda, potong-potong, rebus 1/2 matang, tiriskan2 buah lengkuas, memarkan2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam4 sendok teh garam1 sendok makan gula merah2.000 ml santan, dari 1 btr kelapa
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih6 buah cabai merah besar1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Nangka Kuah Gurih:
1. Didihkan santan. Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sambil diaduk perlahan hingga harum dan matang.
2. Masukkan nangka. Aduk rata.
3. Bubuhi garam dan gula merah sampai matang. Masak sampai matang.