SajianSedap.com - Bagi Anda penggemar ikan, pernahkan Anda mendengar ikan sidat?
Ikan sidat belum dikenal luas masyarakat Indonesia, padahal populasi ikan ini banyak ditemukan di daerah Cilacap, Jawa Tengah.
Bentuk ikan sidat sendiri mirip seperti belut, sehingga orang seringkali mengira ikan sidat sebagai belut.
Meski tidak populer di Indonesia, rupanya ikan sidat ini begitu dikenal di Jepang.
Tak hanya tentang rasanya, namun juga manfaatnya yang diam-diam ternyata sungguh luar biasa.
Tidak heran, ikan sidat kerap diekspor ke mancanegara khususnya di wilayah Asia Timur.
Berbicara mengenai manfaat ikan sidat ini, ternyata khasiatnya sangat luar biasa untuk otak dan mencegah berbagai penyakit berbahaya.
Lalu apa saja manfaat ikan sidat yang kerap jadi buruan orang Jepang ini?
Simak ulasannya berikut ini.
Manfaat Konsumsi Ikan Sidat
Ikan sidat barangkati asing di telinga Anda, namun jika Anda mendegar unagi, makanan khas Jepang ternyata ikan sidat asalah bahan bakunya.