Gak Cukup Cuma Pakai Air Keran! Terungkap Cara Paling Aman Cuci Ayam Sebelum Dimasak Supaya Aman untuk Keluarga, Kasih Tahu ART Sekarang Juga!

By Virny Apriliyanty, Kamis, 17 Februari 2022 | 09:50 WIB
Mencuci Ayam (SHUTTERSTOCK/ VLADYSLAV LEHIR)

Bakteri-bakteri yang ada pada daging ayam tersebut bisa dengan mudah menyebar dan menyusup masuk ke dalam tubuh kita, jika kita tidak benar saat mencuci dan mengolah daging ayam.

Itu sebabnya, kita harus tahu tips mencuci daging ayam yang benar.

Jika tidak mau tubuh dirusak oleh bakteri-bakteri tersebut.

Daging ayam mentah sebenarnya tidak perlu dibilas dengan air, karena semua bakteri akan mati saat proses memasak.

Jika masih merasa kurang kalau tidak mencuci daging ayam sebelum dimasak, maka yang harus dilakukan adalah.

Rendam dulu daging ayam dengan air hangat selama 10 – 15 menit, baru kemudian membilasnya dengan air mengalir.

Cara lain, lap daging ayam dengan menggunakan cuka atau jeruk lemon untuk mengurangi bakteri yang dikandungnya.

Baca Juga: Orang-orang Ingin Sehat Wajib Baca, Coba Geprek Jahe Merah Lalu Rebus Selama 10 Menit, Efeknya Pasti Langsung Terasa Kurang dari 12 Jam

Biarkan 5 sampai 10 menit, baru kemudian membilasnya dengan air mengalir.

Kalau belum mau langsung memasaknya, simpan daging ayam di wadah yang bersih dan tertutup.

Masukkan ke dalam freezer dan daging ayam biasanya bisa bertahan 2 sampai 3 hari.

Tapi kalau sudah berbau tidak sedap, lebih baik daging ayam tidak dimasak lagi.