Dibocorkan Pedagang Gorengan, Satu Tepung ini Jadi Rahasia Tempe Goreng Tetap Garing Dari Pagi Sampai Sore

By Raka, Senin, 21 Februari 2022 | 15:25 WIB
Cara membuat tempe goreng bisa garing dari siang sampai sore (Sajian Sedap)

Oh iya, hindari juga membuat adonan yang terlalu kental atau terlalu encer.

Tips selanjutnya adalah tempe goreng tepung harus dimakan selagi panas.

Dijamin kerenyahan tempe goreng tepung akan semakin terasa.

Siapa yang sudah membayangkan renyahnya tempe goreng tepung di mulut?

Langsung buat saja, yuk!

Tambahkan Baking Powder ke Adonan Tempe Goreng Tepung

Tahukah kamu kalau pedagang gorengan menambahkan bahan rahasia ini supaya tempe goreng bisa renyah?

Baca Juga: Emak-emak Ada Kabar Buruk Nih, Siap-Siap Harga Tempe dan Tahu Naik Drastis Bulan Depan Menyusul Minyak Goreng

Ya, rahasia agar renyahnya tempe bisa tahan lama ada di bahan yang kita tambahkan ke lapisan tepung.

Bahan yang dimaksud adalah baking powder.

Karena bahan ini bereaksi dengan udara, maka adonan tepung yang diberi baking powder bisa lebih ringan.

Hasilnya adalah lapisan tepung yang renyah dan ringan.