Sajiansedap.com - Apakah anda termasuk yang suka ubi jalar?
Ubi jalar bisa jadi menu sarapan pagi yang sehat loh.
Bahkan harganya sangat murah meriah di pasar.
Cara olahnya juga sangat mudah dan anti ribet.
Namun selain ubinya, daun ubi jalar juga terbukti ada manfaatnya.
Daun ubi jalar harus direbus agar khasiat yang diterima tubuh berlipat ganda.
Bahkan bisa bantu tubuh terhindar dari penyakit berbahaya.
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Jangan sampai tidak coba ya!
Manfaat Daun Ubi Jalar Rebus
Dikutip dari Sajian Sedap, menurut ahli gizi, daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, Vitamin A, B, C, E dan K.
Daun ubi Jalar membantu meredakan sakit saat mensturasi, juga menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, daun ubi jalar juga kaya akan tiamin, kalsium, zat besi, karoten, asam folat, dan protein.
Dengan beragam manfaatnya, enggak heran kalau rutin makan daun ubi jalar rebus bisa membuat kita rasakan 8 manfaat kesehatan ini!
Mengatasi Rasa Sakit Saat Menstruasi
Ditemukan dalam daun ubi jalar, vitamin K dalam jumlah besar bisa membantu mengatur fungsi hormon yang menurunkan rasa sakit kram PMS dan nyeri haid.
Tubuh yang kekurangan vitamin K dapat mengalami gejala yang memburuk.
Membantu Mengobati Peradangan
Daunnya kaya akan vitamin dan protein yang baik yang membantu kita mengatasi berbagai peradangan, sehingga memulihkan kesehatan tubuh kita.
Ini memiliki antioksidan kuat yang melindungi sel dan jaringan.
Kesehatan Otak
Menurut penelitian, vitamin K, yang terdapat dalam daun ubi jalar, memiliki sifat antiradang yang melindungi otak terhadap stres oksidatif yang merusak sel dan dapat menyebabkan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, kanker, dan gagal jantung.
Membantu Menjaga Kesehatan Mata
Karoten dalam jumlah banyak hadir dalam daun ubi jalar.
Karoten dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata kita.
Dengan mengonsumsi daunnya, kita akan dapat membantu fungsi mata kita sebaik-baiknya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Menjaga Kesehatan Jantung
Daun ubi jalar mengandung serat makanan yang mampu mengatasi kecemasan dan stres, mengatur aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penumpukan lemak di arteri dan vena.
Penghilang Rasa Sakit
Menurut Patrick Mutagubya, ahli gizi di Wakiso, daun ubi jalar adalah obat penghilang rasa sakit alami.
Hal itu karena tingginya jumlah beta karoten atau sumber anti-inflamasi yang dikandungnya.
Untuk menuai manfaat ini, kita perlu mengukus atau membuat jus dari daun ubi jalar lalu mengonsumsinya.
Mengobati Sakit Tenggorokan
Sakit tenggorokan setelah bangun tidur memang enggak nyaman.
Radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri yang menyerang tenggorokan.
Baca Juga: Tak Harus Digoreng Dadakan, Tahu Bulat Juga Bisa Jadi Camilan Lezat Dengan Resep Siomay Tahu Bulat
Ini bisa memengaruhi cara kita makan.
Konsumsi air hangat dari rebusan ubi jalar dapat meredakannya.
Mengatasi Cacingan
Salah satu cara untuk mengatasi kondisi cacingan yang kita alami adalah dengan merebus daun dan mengonsumsi air rebusan daun ubi jalar secara teratur.
Cara Mengonsumsi Daun Ubi Jalar
1. Rebus atau goreng daun ubi jalar dan makan sebagai lauk.
2. Kukus daunnya dan campur dengan bahan lain seperti bawang putih untuk
3. mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.
4. Campur daun mentah dalam salad.
5. Tumis daun ubi jalar Anda dengan jahe segar, minyak wijen, dan jus lemon.
Artikel telah ditayangkan di cewekbanget dengan judul, Rutin Makan Daun Ubi Jalar Rebus Tiap Hari, Rasakan 8 Manfaat Ini!