Kata Siapa Tidak Sehat? ini yang Terjadi Pada Tubuh Dalam Hitungan Jam Kalau Rajin Ngemil Sayap Ayam, Gak Nyangka

Manfaat Merendam Ayam di Dalam Susu

Perhatikan deh, ayam goreng tepung buatan pedagang biasanya lebih juicy ketimbang buatan di rumah, kan?

Rasa ayam juga jauh lebih empuk dan nikmatnya tiada tara.

Ternyata, susu bisa jadi rahasianya, lo.

Ya, pedagang biasanya merendam ayam dulu di dalam marinasi susu sebelum mengolah ayam goreng tepung.

Teknik ini biasanya kerap dikenal dengan sebutan buttermilk chicken.

Jadi, kalau biasa ayam hanya dimarinasi dengan bumbu, kali ini tambahkan juga susu cair ke dalamnya.

Baca Juga: Bertahun-tahun Tahan Sakit Karena Asang Lambung, Wanita Ini Ikuti Saran Tetangga Untuk Geprek Sereh Lalu Rebus dan Minum Airnya, Efeknya Bikin Shock

Setelah itu, diamkan selama minimal 1 jam.

Susu cair akan membuat ayam jadi jauh lebih empuk dan juicy nantinya.

Selain itu, susu juga akan membuat bumbu lebih meresap dan menghilangkan aroma amis ayam, lo.

Selanjutnya, ayam langsung bisa dibalur dengan tepung seperti biasa.

Cobain deh, perubahan kecil ini bisa membawa efek besar ke rasa masakan kita, lo.

Baca Juga: Dibocorkan Pedagang Sate Madura, Daging Ayam Bisa Tahan Sampai Satu Tahun Kalau Rajin Disimpan Di Tempat ini

Artikel Telah Ditayangkan di grid.id dengan Judul, Memperkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19 dengan Makanan, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan Jadi Camilan