Sajiansedap.com - Apakah anda salah satu penggemar ayam?
Jika iya, ada hal yang harus anda ketahui.
Hal ini mengenai anjuran memakan sayap ayam.
Ya, sayap ayam dan 4 makanan ini sangat dianjurkan untuk menjadi camilan yang bisa memperkuat sistem imun tubuh kita.
Apalagi memang keadaan sekarang kita dianjurkan untuk menjaga sistem imun tubuh kita.
Ya, imunitas atau sistem kekebalan tubuh di masa pandemi virus corona harus selalu terjaga dengan baik.
Jika tak suka makanan berat, ada snack atau camilan sebagai pilihannya.
Dijamin tetap aman dan tidak akan menyiksa tubuh deh.
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Baca Juga: Resep Risoles Mini Ayam Mayo Pedas, Kreasi Risoles Nikmat Dengan Isian yang Lebih Modern
Camilan Untuk Kekebalan Tubuh
Berikut ini camilan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh termasuk sayap ayam dan 4 makanan lainnya:
1. Biji bunga matahari
Perkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan
Dikutip dari Time of India Times, 17 April 2020, biji bunga matahari atau kuaci kaya akan vitamin E dan nutrisi.
Biji kecil yang renyah itu juga mengandung selenium yang membantu tubuh melawan jenis kanker tertentu dan membangun kekebalan tubuh.
2. Dark chocolate
Perkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan
Dilansir Daily Sabah, 17 Februari 2020, menurut ahli gizi Busra Mutlu, kakao yang ditemukan dalam dark chocolate atau cokelat hitam mengadung senyawa fenolik.
Senyawa yang terdapat dalam dark chocolate atau cokelat hitam itulah yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Dia mengatakan cokelat hitam sama baiknya dalam melawan flu biasa, terutama karena zinc yang dikandungnya dan kandungan gulanya yang rendah.
Mutlu mengatakan, bahkan penderita diabetes dapat memakan sedikit cokelat hitam, asalkan tidak berlebihan.
3. Sayap ayam
Perkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan
Dilansir Eat This, 18 Desember 2020, sayap ayam adalah makanan pesta pamungkas yang digemari banyak orang.
Sayap ayam dikenal dengan bagian luarnya yang digoreng dan dapat dengan cepat memudar menjadi basah.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Tum Kari Ayam Enak, Sajian Serba Santan Dengan Rasa yang Istimewa
Selain untuk lauk, sayap ayam juga bisa dimakan sebagai camilan yang ditambah dengan saus yang banyak.
Resep sayap ayam goreng ini dibuat dari sayap empuk dengan eksterior renyah yang menahan glasir bawang putih, kedelai wijen.
Tidak ada adonan, tidak ada minyak berlebih, hanya ayam renyah yang dilumuri saus pedas yang menggugah selera.
4. Smoothie matcha mint
Perkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan
Masih dari Eat This, matcha dikenal kaya akan antioksidan, khususnya polifenol yang bermanfaat untuk membantu melindungi dari penyakit jantung.
Sementara banyak yang menyukai warna hijau yang cocok untuk makanan dan minuman, rasanya yang kuat dapat menjadi pencegah penyakit.
Dengan memadukannya dengan madu dan mint, smoothie ini adalah cara yang bagus bagi pemula untuk menambahkan matcha ke pagi Anda.
5. Almond
Perkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan
Dikutip Deccan Herald, 31 Oktober 2010, para peneliti dari Institute of Food Research di Norwich dan Policlinico Universitario Italia menemukan bahan kimia alami di kulit almond.
Bahan tersebutlah yang ternyata bermanfaat meningkatkan respons sistem kekebalan terhadap infeksi virus.
Studi tersebut mengungkapkan kulit almond meningkatkan kemampuan sel darah putih untuk mendeteksi virus, sekaligus meningkatkan kemampuan tubuh untuk mencegah virus.
Para peneliti juga menemukan, bahkan setelah almond dicerna di usus, masih ada peningkatan pertahanan sistem kekebalan terhadap virus.
Menurut para peneliti, temuan itu menunjukkan kacang-kacangan dapat meningkatkan kemampuan sistem kekebalan untuk melawan berbagai macam virus, termasuk yang flu.
Nah, sudah tahu kan makanan yang disarankan menjadi camilan untuk memperkuat sistem imun tubuh?
Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Ayam Gagape, Menu Serba Ayam Lezat Dari Makassar yang Bikin Tambah Nasi Terus
Manfaat Merendam Ayam di Dalam Susu
Perhatikan deh, ayam goreng tepung buatan pedagang biasanya lebih juicy ketimbang buatan di rumah, kan?
Rasa ayam juga jauh lebih empuk dan nikmatnya tiada tara.
Ternyata, susu bisa jadi rahasianya, lo.
Ya, pedagang biasanya merendam ayam dulu di dalam marinasi susu sebelum mengolah ayam goreng tepung.
Teknik ini biasanya kerap dikenal dengan sebutan buttermilk chicken.
Jadi, kalau biasa ayam hanya dimarinasi dengan bumbu, kali ini tambahkan juga susu cair ke dalamnya.
Setelah itu, diamkan selama minimal 1 jam.
Susu cair akan membuat ayam jadi jauh lebih empuk dan juicy nantinya.
Selain itu, susu juga akan membuat bumbu lebih meresap dan menghilangkan aroma amis ayam, lo.
Selanjutnya, ayam langsung bisa dibalur dengan tepung seperti biasa.
Cobain deh, perubahan kecil ini bisa membawa efek besar ke rasa masakan kita, lo.
Artikel Telah Ditayangkan di grid.id dengan Judul, Memperkuat Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19 dengan Makanan, Sayap Ayam dan 4 Makanan Ini Ternyata Disarankan Jadi Camilan