2. Membuat gorengan lebih krispi
Anda pernah melihat gorengan yang kriuk banget?
Pasti rasanya enak banget.
Anda juga bisa lho membuat gorengan yang ekstra kriuk di rumah.
Cukup campurkan ½ sdt baking soda dan 50 ml air dingin.
Setelah itu aduk sebentar saja.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Orak-Arik Telur Jamur Bisa Kita Hadirkan Jika Sedang Malas Membuat Hidangan yang Repot
Campurkan larutan ini ke adonan yang sudah dibuat.
Jangan kaget kalau gorengan jadi krispi dan renyahnya tahan lama.
3. Merenyahkan udang
Memasak udang memang sedikit lebih sulit.
Udang yang terlalu matang justru menjadi lebih keras daripada biasanya.
Tapi sekarang tidak akan terjadi lagi.
Tinggal rendam udang dalam campuran 1 sdt garam dan ¼ sdt baking soda.
Diamkan selama 15 menit dan udang siap diolah.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Nyesel Baru Tahu, Membuat Omelet Super Lembut Ala Restoran hingga Gorengan Krispi Ternyata Cukup dengan Tambahkan Sejumput Baking Soda ke Masakan, Ini Resepnya