Untuk menambah cita rasa masakan Anda biasanya menggunakan lengkuas dengan rimpang putih, sedangkan lengkuas dengan rimpang merah biasa digunakan sebagai obat.
Meski begitu kedua jenis lengkuas ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Lengkuas mempunyai kandungan minyak atsiri, minyak terbang, eugenol, sesuiterpan, pinen, metal sinamat, kaemferida, galangan, galangol, dan kristal kuning.
Untuk mendapatkan manfaatnya itu kita cukup merebus lengkuas dan meminum airnya lho.
Berikut racikannya.
1. Jadi ramuan obat kuat alami
Sediakan 2 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, 2 buah jeruk nipis, 1 sendok teh merica, 1 sendok teh garam, dan sedikit ragi tape.
Parut rimpang lengkuas dan rimpang jahe. Lalu, peras dan ambil airnya.
Air perasan ini dioplos ke dalam 1/2 gelas air masak bersama bahan lainnya, lalu langsung minum.
2. Menyembuhkan penyakit rematik