1. Biji labu mengandung antioksidan yang tinggi
Selain mineral, biji perkasa ini juga dikemas dengan antioksidan pelindung sel, termasuk karotenoid dan vitamin E.
Selain mengurangi peradangan, antioksidan membantu menangkis penuaan dini dan penyakit kronis.
2. Biji labu kaya akan lemak bermanfaat
Biji labu adalah salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3 nabati, yang disebut asam alfa-linolenat atau ALA.
Hanya sebagian kecil ALA yang diubah menjadi DHA dan EPA omega-3 yang penting, yang ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon.
Namun, manfaat ALA termasuk perlindungan penyakit jantung, pengurangan risiko pengerasan arteri, dan anti-inflamasi.
3. Biji labu membantu mengontrol gula darah
Selain rendah karbohidrat dan sumber protein nabati yang baik.
Penelitian menunjukkan bahwa makan biji labu membantu melindungi dari diabetes tipe 2.
Ini juga mengurangi komplikasinya dengan cara lain, seperti meningkatkan regulasi insulin, dan melindungi organ dari konsekuensi diabetes.