Kangkung akan membuat pertumbuhan tulang yang sehat, sehingga bisa menetralkan dan menghilangkan racun, yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Menunjang kesehatan mata
Kangkung bisa mencegah katarak karena bisa meningkatkan kadar glutathione dalam tubuh, dan juga ada lutein, karoten dan vitamin A yang tinggi di kangkung yang penting untuk kesehatan mata.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, Menu Dari Perpaduan Sayur Sederhana yang Enak Dan Praktis
Obat anemia
Zat besi yang melimpah ruah di kangkung bisa menyembuhkan anemia serta bermanfaat bagi wanita hamil.
Penyembuhkan penyakit kuning serta gangguan liver
Antioksidan dan enzim detoksifikasi terkandung di kangkung, yang bisa mengeluarkan radikal bebas dari tubuh.
Sehingga, kangkung bisa melindungi hati dari kerusakan akibat bahan kimia.
Mencegah kanker
Kangkung mengandung 13 antioksidan yang bisa mencegah kanker perut, kolrektal, kanker payudara serta kanker kulit.
Cara Menyimpan Kangkung