Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Jangan lupa, tambahkan air kalau melihat semur jengkol mulai mongering.
Nah, itu dia 5 tips masak semur jengkol empuk dan meresap bumbunya.
Selamat mencoba di rumah dan selamat dipuji seluruh keluarga.
Cara Menghilangikan Bau Jengkol
Ya, untuk menghilangkan bau jengkol ini ternyata salah satu caranya adalah dengan menggunakan abu gosok.
Mengikuti cara mengurangi aroma jengkol dari buku “200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah” (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bisa pakai abu gosok.
Caranya juga mudah kok.
Jengkol yang Anda beli tidak perlu dikupas kulitnya.
Lalu cuci bersih dengan air.