Sajiansedap.com - Pisau pasti sangat dibutuhkan para ibu rumah tangga.
Hal ini karena setiap akan memotong bahan masakan pasti harus menggunakan pisau.
Namun kendala yang sering terjadi adalah pisau mendadak tidak tajam dan berkarat.
Jangan langsung beli baru ya.
Ada cara alami kok untuk mengembalikan pisau jadi tajam lagi.
Bahannya juga mudah ditemukan di pasar.
Bahan tersebut adalah kentang.
Tidak percaya dengan kehebatan kentang?
Mari kita simak bersama ulasan lengkapnya.
Cara Hilangkan Pisau Berkarat
Kini Anda engga perlu buang-buang uang lagi untuk beli pisau baru.
Karena kini Anda bisa bersihkan pisau berkarat sendiri di rumah dengan mudah.
1. Gunakan Kentang
Asam oksalat yang dikandung kentang dapat membantu menghilangkan penumpukan karat.
Ada dua cara menggunakan kentang untuk menghilangkan karat.
Pertama, tusukan pisau yang berkarat ke dalam kentang dan biarkan sehari semalam.
Keesokan harinya angkat pisau dari kentang dan gosok-gosok dengan bola penggosok alumunium sampai bersih.
Cara kedua, iris kentang menjadi dua bagian, kemudian lapisi bagian dalamnya dengan baking soda secukupnya.
Gosok dengan kuat bagian pisau yang berkara tersebut pada kentang berlapis baking soda hingga karatnya mulai luntur.
Sebagai finishing, gosok sisa karat yang masih menempel di pisau dengan bola penggosok aluminium.
Baca Juga: Resep Daun Singkong Tumis Rebon, Menu Serba Sayur Praktis yang Penuh Nutrisi
2. Rendam Dalam Cuka
Cuka memiliki kandungan asam yang sangat tinggi sehingga bisa dijadikan sebagai cara membuat pisau mengkilap kembali.
Caranya cukup dengan merendam pisau berkarat tersebut ke dalam wadah yang telah diisi cuka semalaman.
Keesokan paginya noda-noda karat pasti memudar.
Setelah itu, kita tinggal menggosok sisa karat dengan bola penggosok alumunium, lalu cuci pisau seperti biasa dengan sabun hingga bersih.
Oh iya, agar karat berhasil dibersihkan dengan tuntas, lebih baik menggunakan cuka sari apel dibandingkan cuka putih.
Meskipun cuka putih juga dapat digunakan, tapi tidak seefektif cuka sari apel dalam melunturkan karat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Sulit Membendung Nafsu Makan Kalau Resep Empal Goreng Serundeng Ini Menu Utamanya
3. Rendam Dalam Air Perasan Lemon Atau Jeruk Nipis
Kemampuan lemon dan jeruk nipis dalam membantu menyelesaikan pekerjaan rumah tangga memang tidak perlu diragukan lagi.
Selain efektif membantu menghilangkan noda pada pakaian, lemon dan jeruk nipis juga cukup efektif untuk menghilangkan karat pada pisau.
Caranya, taburkan dulu garam di bagian pisau yang berkarat selama beberapa saat, kemudian masukkan pisau ke dalam gelas atau mangkuk berisi air perasan lemon atau jeruk nipis.
Rendam cukup lama hingga karatnya terlihat mulai luntur, baru kikis sisa karat dengan bola penggosok alumunium.
4. Gosok Dengan Pasta Baking Soda
Selain berguna dalam membuat kue, baking soda ternyata juga bisa digunakan untuk membersihkan pisau berkarat.
Caranya dengan mencampurkan baking soda dan air secukupnya, hingga bentuknya menyerupai pasta.
Oleskan pasta baking soda tersebut pada bagian pisau yang berkarat, lalu ambil spons pembersih atau bola penggosok alumunium dan mulai menggosok-gosok bagian yang berkarat sampai karatnya benar-benar hilang.
5. Rendam Dengan Minuman Soda Kola
Ya, minuman soda kola bukan hanya menyegarkan tenggorokan, tapi ternyata sangat ampuh juga untuk membersihkan karat.
Baik karat pada pisau, maupun karat pada peralatan rumah tangga lainnya.
Kalau tidak percaya, coba saja rendam pisau berkarat tersebut dalam gelas atau mangkuk yang telah terisi minuman soda kola.
Periksa setengah jam kemudian, pasti karat mulai pudar.
Jika setelah setengah jam karat belum pudar seluruhnya, teruskan merendam hingga karat benar-benar pudar.
Nah, tidak sulit kan membersihkan pisau berkarat?
Semua bahannya bisa kita dapatkan dengan mudah di sekitar kita, bahkan mungkin ada yang sudah tersedia di dapur.
Jadi mulai sekarang, jangan pernah membuang pisau berkarat di rumah, ya.
Coba bersihkan dulu.
Tips Mengasah Pisau agar Kembali Tajam
Dilansir dari The Knife Hub, pisau tumpul dapat kembali tajam diasah menggunakan gelas mug.
Cara ini adalah salah satu yang mungkin sudah banyak orang ketahui.
Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan cangkir kopi Anda sebagai batu asah buatan sendiri.
Anda mungkin tahu bahwa sebagian besar permukaan mug/cangkir dipoles, bagian bawah mug, bagian yang menyentuh meja saat Anda meletakkannya di atas meja, biasanya cukup kasar.
Ini mungkin tidak berlaku untuk semua mug, tetapi biasanya, mug tua cenderung memiliki permukaan melingkar yang tajam di bagian bawah.
Permukaan ini bisa berupa batu asah grit kasar, sedang atau halus, tergantung seberapa kasarnya. Dan Anda dapat menggunakannya untuk mengasah pisau Anda.
Berikut cara melakukannya:
1. Temukan mug yang cukup kasar di bagian bawah. Trik ini tidak akan berhasil jika permukaan mug dipoles seluruhnya. Permukaan kasar inilah yang akan mempertajam mata pisau.
2. Tempatkan cangkir terbalik di atas permukaan yang keras (meja biasanya baik-baik saja). Pastikan permukaannya tidak terlalu licin.
Jika ya, Anda bisa menambahkan selembar kain, atau talenan kayu di bawah cangkir. Ini hanya untuk mempermudah.
3. Ambil pisau Anda, dan letakkan pada sudut 10° terhadap permukaan kasar mug.
4. Gosok seluruh bilahnya, pastikan untuk menjaga sudut yang sama antara mug dan pisau.
5. Angkat pisau, balikkan, dan ulangi untuk sisi pisau yang lain.
6. Ulangi sampai Anda merasa ujungnya tajam, ingatlah untuk menjaga sudut yang sama dan bekerja di kedua sisi secara merata.
Benda lain seperti piring atau mangkuk keramik juga berfungsi sama seperti mug, karena bagian bawah barang-barang itu mirip dengan mug. Tinggal pilih mau pakai yang mana!
Artikel ini telah tayang di Idea Online dengan judul, Ini yang Terjadi Saat Rendam Pisau di Dalam Minuman Bersoda, Ajaib!