Coba ibu-ibu mulai cek di dapur sekarang juga.
Anda harus memastikan letak terasi ya.
Jangan-jangan biang kerok terasi nggak awet selama ini karena disimpan di tempat yang panas.
Salah satu tempat yang panas adalah di samping kompor.
Suhu di dekat kompor cenderung akan lebih panas dibanding tempat lainnya.
Terutama saat kompor dinyalakan.
Jelas suhu akan meningkat dan terasa lebih hangat.
Nah terasi adalah salah satu bahan yang tidak boleh disimpan di tempat yang panas lho.
Terasi nggak akan awet kalau disimpan di tempat yang panas.
Selain terasi, gula juga tidak boleh disimpan di tempat yang panas karena akan cepat meleleh.