Kentang sebaiknya harus langsung dimasak dengan bumbu setelah digoreng.
Kentang yang disimpan seharian misalnya, akan jadi keriput dan kering.
Jika ingin menyetok, tumis saja bumbunya jauh-jauh hari, lalu simpan dalam freezer.
Hati sapinya juga boleh direbus lalu dipotong-potong, kemudian simpan di freezer.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Sehari sebelum Lebaran, goreng kentang lalu tinggal tambahkan ke dalam bumbu dan campurkan bahan lainnya.
Bagaimana, mudah banget bukan?
Yuk tiru sekarang juga agar sambal kentang untuk menu lebaran nanti tidak keriput!
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Lada Hitam, Camilan Sederhana Dengan Siraman Saus yang Mantap