3. Masak dalam oven Alih-alih membuangnya, nasi lembek dapat dimasak kembali di dalam oven agar lebih kering. Kamu dapat memanggangnya selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.Setelah mendapatkan tekstur yang sesuai, aduk nasi tersebut lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.
4. Simpan di kulkas Ada satu cara mengatasi nasi kelembekan yang mudah dilakukan, yakni dengan meletakkan nasi tersebut di kulkas. Suhu dingin pada kulkas dapat membantu mengurangi kadar dalam nasi.Dengan demikian, nasi pun menjadi lebih pera dan tidak lembek.Namun nasi tersebut tak bisa serta merta diletakkan begitu saja.Anda perlu menaruhnya dalam wadah kedap udara lalu ratakan. Selanjutnya, simpan di dalam kulkas selama 20-30 menit.Sebelum disajikan, nasi dapat dipanaskan kembali di microwave agar lebih hangat.
Nah itulah beberapa tips mengatasi nasi lembek yang bisa Anda coba.
Jadi tak perlu lagi membuang nasi Anda bukan?
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Jangan Bingung Jika Masak Nasi Kelembekan atau Kebanyakan Air, Ini 4 Cara Mengatasinya