4. Kulit, campur tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit di lemari es
5. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 sampai ketebalan no.7. Lakukan beberapa kali menggiling adonan di setiap nomor gilingan, sampai adonan licin sambil ditabur tepung terigu.
6. Plong bulat adonan menggunakan ring diameter 10 cm. Beri tumisan isi. Letakkan sepotong telur. Lipat. Olesi tepinya dengan air. Pilin.
7. Panaskan minyak. Masukkan pastel. Matikan api. Biarkan sampai kulitnya berbintik. Nyalakan kembali api. Goreng di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Pastel Ayam Kari Enak, Modifikasi Pastel yang Bisa Jadi Peluang Usaha!
Baca Juga: Resep Pastel Keju Lada Hitam, Camilan Rumahan yang Bisa Jadi Peluang Usaha!
Baca Juga: Resep Pastel Apel Kismis, Camilan Renyah Dengan Rasa Manis yang Langsung Jadi Rebutan