Pecinta Seafood Harus Tahu! Coba Cara Ini Biar Bau Amis Kerang Langsung Hilang, Bakalan Bikin Takjub Banget

By Marcel Mariana, Minggu, 3 April 2022 | 08:25 WIB
Cara atasi bau amis di kerang
Cara atasi bau amis di kerang (Kompas.com)

Sajiansedap.com - Apakah anda pecinta kerang?

Jika iya, ada hal yang harus anda ketahui.

Hal ini berkaitan dengan bau amis yang ada di kerang.

Kerang diketahui memang mudah diolah.

Mau jadi campuran kuah atau masak saus tetap terasa enak.

Tapi kendala bau amis memang tidak bisa dihindari.

Alhasil, masakan yang sudah dibuat dengan susah payah tidak jadi nikmat karena bau amis itu.

Bau amis pada kerang, biasanya disebabkan oleh adanya organisme yang mati di dalam cangkangnya.

Berikut ini cara mengatasinya yang harus anda ketahui.

Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities

Cara Mengatasi Bau Amis di Kerang

Langkah 1: