Pecinta Seafood Harus Tahu! Coba Cara Ini Biar Bau Amis Kerang Langsung Hilang, Bakalan Bikin Takjub Banget

By Marcel Mariana, Minggu, 3 April 2022 | 08:25 WIB
Cara atasi bau amis di kerang (Kompas.com)

2. Mencegah anemia

Ketika tubuh kekurangan sel darah merah, tubuh kita bakalan menjadi lemas dan kena anemia.

Anemia sendiri bisa terjadi kepada semua orang sebatas ketika kita kekurangan zat besi!

Beruntungnya, zat besi di dalam kerang cukup tinggi, bahkan melebihi daging, sehingga bisa mencegah kita kena anemia.

Baca Juga: Resep Bingka Kentang, Kreasi Kue Tradisional Bercita Rasa Gurih Dan Manis Legit

3. Menjaga tekanan darah

Enggak mengherankan ketika kita berpikir kerang tinggi kandungan sodium yang artinya bisa meningkatkan tekanan darah.

Namun nyatanya, sudah banyak jenis kerang yang bahkan bisa menghilangkan kandungan sodium berlebih pada tubuh kita yang akhirnya bisa menjaga tekanan darah kita dalam keadaan normal.

Ada pula kandungan potassium yang cukup untuk menjaga tekanan darah yang stabil dalam tubuh, lho.

4. Menjaga kesehatan otak

Enggak cuma kesehatan jantung, tapi makan kerang ternyata juga bisa menjaga kesehatan otak kita, lho!

Di dalam kerang terdapat vitamin B, terutama B12 yang sangat bagus untuk mencegah penyakit Alzheimer dan penyakit otak dan sistem saraf lainnya yang mematikan!

5. Mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh

Kerang memang punya protein yang tinggi.

Namun yang mengejutkannya, kerang ternyata punya kandungan lemak jenuh yang rendah, sehingga enggak bikin kadar kolesterol kita meningkat tajam.

Malahan, kerang bisa bikin tingkat kolesterol dalam tubuh kita normal, lho!

Baca Juga: Dikira Main Dukun, Ternyata Alasan Tetangga Sebar Kayu Manis dan Cengkeh di Sekeliling Rumah Bikin Kaget, Sekomplek Malah Ikutan Nyoba

Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Suka Makan Kerang Tapi Gak Suka Masaknya? Mungkin Harus Coba Cara Ini Biar Bau Amis Kerang Langsung Hilang