SajianSedap.com - Kacang panjang merupakan sayuran yang gampang sekali dicarinya.
Mulai di tukang sayur, pasar, bahkan di supermarket sekalipun.
Kacang panjang juga harganya murah loh.
Maka itu kacang panjang jadi salah satu sayur yang sering banget dibeli.
Nah, kacang panjang juga bisa diolah jadi berbagai macam masakan loh.
Mulai untuk isian urap, gado-gado atau bahkan sayur asam.
Selain itu Anda juga bisa makan kacang panjang yang direbus selama 5 -10 menit nih.
Nah, kacang panjang rebus ternyata memiliki banyak manfaat loh.
Penasarankan apa saja? Yuk kita cari tahu!
Baca Juga: Resep Sayur Kacang Panjang Tahu Kulit, Menu Rumahan yang Selalu Sukses Mencuri Perhatian
Manfaat Makan Kacang Panjang Rebus
Dilansir dari Tribun Jabar,Melansir dari buku berjudul Ensiklopedia Obat-Obatan Alami, kacang panjang mengandung vitamin A, B1, B2, C, protein, tiamin, riboflavin, fosfor, zat besi, potassium folat, magnesium, mangan, sodium, karbohidrat, dan kalsium.
Kandungan vitamin dan nutrisi di dalam kacang panjang membuat kacang-kacangan ini menyimpan cukup banyak manfaat untuk kesehatan.
Dengan catatan, Anda mengonsumsi kacang panjang secara rutin dan tidak berlebihan.
Karena memiliki segudang nutrisi di dalamnya kacang panjang diklaim baik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Beruntungnya, kacang panjang paling sering diolah dengan cara direbus untuk dibuat campuran pecel.
Soalnya, sistem rebus merupakan cara pengolahan paling baik yang tidak merusak gizi sayuran.
Dilansir dari Boldsky.com, yuk intip enam manfaat kacang panjang yang jarang orang tahu:
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Ringan Di Lidah
1. Diabetes dan imunitas
Karena tinggi serat, rendah kalori dan karbohidrat, kacang panjang dianggap sebagai makanan ideal untuk pasien diabetes.
Selain itu, zat antioksidan yang hadir di sayuran ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Maka dari itu sangat baik untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh yang menyebabkan berbagai penyakit atau kerusakan jaringan.
2. Kesehatan tulang
Senada dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sayuran ini juga kaya akan kalsium yang baik untuk tulang, termasuk mencegah osteoporosis.
Sayuran ini juga kaya akan silikon, di mana ini merupakan elemen penting dari regenerasi tulang.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Ringan Di Lidah
3. Kesehatan mata
Sayuran yang sering dijadikan lalap ini juga mengandung vitamin A yang baik untuk mata.
Selain itu, senyawa karotenoid yang hadir dalam sayuran ini dapat mencegah kerusakan seperti degenerasi makula.
4. Kanker usus besar
Mengonsumsi secara teratur kacang panjang sangat baik untuk mencegah kanker usus besar.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan serat yang tinggi dari sayuran ini dapat mengurangi risiko kanker usus besar.
5. Penyakit Kardiovaskular
Kacang panjang kaya akan flavonoid, sehingga hal ini membantu untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Hal ini bisa terjadi karena flavonoid mencegah pembekuan darah di pembuluh darah dan arteri.
6. Masalah pencernaan
Kacang panjang merupakan salah satu sayuran terbaik yang membuat perut sehat.
Karena sayuran ini kaya akan serat, kacang panjang baik mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sembelit, maag, wasir dan asam lambung.
Kacang Panjang untuk Kecangkan Payudara
Anda tentu tidak akan menyangkan jika kacang panjang bisa menjadi obat alami untuk mengencangkan payudara bukan?
Ya, sayuran berbentuk panjang dan kecil ini ternyata bisa mengencangkan payudara lho.
Kandungan falvonoid dan beberapa kandungan senyawa lain dalam kacang panjang, mampu meregenerasi sel pada payudara sehingga bisa membuatnya kencang alami tanpa obat.
Cara penggunaannya pun cukup mudah.
Cuci kacang panjang hingga bersih, tumbuk hingga halus.
Bersihkan payudara dengan air hangat agar aliran darah menjadi lancar.
Oleskan masker kacang panjang pada payudara hingga merata.
Diamkan hingga kering.
Lakukan perawatan ini minimal 2 kali seminggu.
Artikel ini telah tayang di Gridpop.id dengan judul, Nyesel Kalau Nggak Nyoba, Rutin Konsumsi Kacang Panjang Rebus Bisa Obati Berbagai Penyakit Mengerikan Ini, Salah Satunya Diabetes!