SajianSedap.com - Vanili atau ekstrak vanila biasanya sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk membuat aroma makanan harum.
Bahan satu ini sering dipakai dalam kue, roti ataupun kudapan manis lainnya.
Tapi di bulan puasa ini, vanili juga sering dijadikan tambahan untuk membuat kolak, agar lebih harum dan wangi.
Akan tetapi terkadang stok vanili di rumah kerap habis dan Anda tidak sempat membeli.
Jika hal ini terjadi, jangan panik dulu.
Beberapa bahan berikut ini bisa menggantikan vanili supaya hasil kolak lebih harum dan nikmat.
Bahan Pengganti Vanili untuk Membuat Kolak
Penampahan vanili pada kolak, bertujuan unutk menambah aroma.
Tapi jika tidak ada, ternyata beberapa bahan berikut ini bisa menjadi penggantinya loh.
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
1. Susu vanilaSeperti namanya, susu vanila mengandung perasa vanili.
Untuk mengganti ekstrak vanila saat membuat kue, Anda bisa menggunakan susu kedelai rasa vanila.Untuk menakarnya, gunakan dalam jumlah yang sama seperti pada resep yang digunakan.