SajianSedap.com - Resep Koyabu merupakan salah satu kue tradisional dari Manado dengan rasa yang begitu istimewa.
Selain rasa manis, Resep Koyabu enak ini hadir dengan rasa gurih, serta aroma pandan yang begitu mantap.
Makanya tak ada alasan untuk tidak menghadirkan Resep Koyabu enak ini untuk camilan di siang hari.
Baca Juga: Resep Mata Roda, Jajanan Pasar yang Tak Boleh Kelewatan Untuk Menu Takjil Buka Puasa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 36 bungkus
Bahan:300 gram tepung ketan putih350 gram kelapa parut kasar1 sendok teh garam200 gram gula merah, sisir halus untuk isi12 lembar daun pandan besar, potong 20 cm, untuk membungkus
Cara Membuat Koyabu:
1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut, dan garam sampai rata.
2. Ambil selembar daun pandan besar. Tambahkan adonan. Beri isi gula merah. Tutup kembali dengan adonan.
3. Bungkus daun pandan. Semat dengan lidi.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.