1. Membantu mengatasi nasi menggumpal
Punya masalah dengan nasi yang menggumpal?
Anda beruntung, menambahkan beberapa tetes jus lemon ke nasi Anda membantu mencegah nasi saling menempel.
2. Mencegah Buah dan Sayuran Menjadi Coklat
Beberapa perasan jus dapat memberikan keajaiban bagi alpukat, apel, pisang, dan kentang mentah yang sudah dikupas.
Karena jus lemon cukup asam untuk mencegah oksidasi yang menghasilkan warna coklat.
Cobalah trik ini saat Anda menyiapkan makanan sebelumnya atau saat Anda menyiapkan sepiring irisan buah segar.
3. Menjaga Gula Merah Lembut dan Menghemat Proses Penyaringan
Jusnya bukan satu-satunya bagian lemon yang berguna; kulitnya yang super lembab dan beraroma juga bisa menghasilkan keajaiban di dapur.
Tambahkan sepotong kulit (dengan ampas benar-benar dihilangkan) ke dalam kotak gula merah Anda agar tidak menggumpal dan mengeras.
Dengan cara ini, Anda tidak perlu melakukan penyaringan lagi saat Anda membuat Kue Selai Kacang.