Ternyata, kapulaga tidak hanya memiliki rasa yang khas, namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat kapulaga untuk tubuh.
Mengontrol tekanan darah
Kapulaga mengandung mineral seperti kalium, kalsium, dan magnesium. Mineral ini penting dalam menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh serta mengontrol tekanan darah.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam kapulaga juga mampu menjaga kerusakan dinding pembuluh darah akibat radikal bebas yang bisa menyebabkan naiknya tekanan darah.
Antibakteri dan antijamur
Pada minyak atsiri kapulaga, ditemukan bahwa kapulaga mengandung sineol, terpen, terpineol, dan borneol. Senyawa tersebut membuat kapulaga memiliki efek antijamur dan antibakteri.
Kapulaga terbukti secara ilmiah memiliki efek antibakteri pada Mycobacterium smegmatis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella thyphumurium, dan Enterococcus faecalis. Selain itu, kapulaga juga menunjukkan efektivitas membasmi jamur Candida albicans.
Mencegah kanker
Kapulaga kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Radikal bebas pada tubuh bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti gangguan kardiovaskular, penuaan, hingga kanker.
Bahkan penelitian pada tikus dan penelitian di laboratorium menunjukkan bahwa kapulaga bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efek ini terhadap manusia.