SajianSedap.com - Darah tinggi memang jadi momok yang mengerikan ya.
Sebab darah tinggi merupakan penyakit yang gak bisa kita anggap sepele.
Bagaimana tidak, kalau kita anggap sepele yang ada malah bikin penyakit lain bermunculan.
Lebih parahnya bisa saja nyawa Anda jadi terancam.
Nah, maka itu kalau tekanan darah lagi tinggi kita pasti bakal mengandalkan obat.
Dengan obat, tekanan darah memang jadi lebih bisa terkontrol.
Namun, Anda harus ingat jika ada efek samping yang akan menanti Anda.
Nah, maka itu daripada kena efek samping mending Anda pakai bumbu dapur ini saja.
Ya, ternyata bumbu dapur ini bisa bikin tekanan darah tinggi anjlok seketika loh!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Kapulaga
Di Indonesia terdapat dua macam kapulaga, yaitu kapulaga lokal dan kapulaga sabrang. Kapulaga yang paling umum adalah kapulaga lokal yang memiliki nama latin Amomun cardamomum wild. Kapulaga ini berwarna putih dan memiliki bentuk yang lebih bulat daripada kapulaga jenis lainnya yang berbentuk lebih lonjong dan berwajna hijau.
Ternyata, kapulaga tidak hanya memiliki rasa yang khas, namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat kapulaga untuk tubuh.
Mengontrol tekanan darah
Kapulaga mengandung mineral seperti kalium, kalsium, dan magnesium. Mineral ini penting dalam menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh serta mengontrol tekanan darah.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam kapulaga juga mampu menjaga kerusakan dinding pembuluh darah akibat radikal bebas yang bisa menyebabkan naiknya tekanan darah.
Antibakteri dan antijamur
Pada minyak atsiri kapulaga, ditemukan bahwa kapulaga mengandung sineol, terpen, terpineol, dan borneol. Senyawa tersebut membuat kapulaga memiliki efek antijamur dan antibakteri.
Kapulaga terbukti secara ilmiah memiliki efek antibakteri pada Mycobacterium smegmatis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella thyphumurium, dan Enterococcus faecalis. Selain itu, kapulaga juga menunjukkan efektivitas membasmi jamur Candida albicans.
Mencegah kanker
Kapulaga kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Radikal bebas pada tubuh bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti gangguan kardiovaskular, penuaan, hingga kanker.
Bahkan penelitian pada tikus dan penelitian di laboratorium menunjukkan bahwa kapulaga bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efek ini terhadap manusia.
Mencegah anemia
Dalam 100 gram kapulaga, terkandung 13,97 miligram zat besi. Zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan metabolisme sel, sehingga bisa mencegah terjadinya anemia akibat kekurangan sel darah merah.
Mengatasi perut kembung
Kapulaga telah banyak digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi perut kembung dan mual. Bahkan, sebuah penelitian pada tikus menunjukkan ekstrak kapulaga juga bisa mengurangi gastric ulcers hingga 50%.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Anda bisa mengonsumsi kapulaga dengan menyeduh kapulaga dengan air panas. Lalu meminumnya seperti meminum teh.
Mencegah bau mulut
Aroma khas pada kapulaga dipercaya mampu mengatasi bau mulut. Selain itu, kapulaga memiliki efek antibakteri yang bisa membunuh bakteri penyebab plak yang menyebabkan bau mulut. Kapulaga terbukti bisa menurunkan bakteri pada saliva hingga 54%.
Mengobati radang tenggorokan
Kapulaga memiliki efek antibakteri dan antiinflamasi. Kedua efek ini mampu mengobati radang tenggorokan. Untuk mendapatkan efek ini, Anda bisa membuat ‘teh’ dari kapulaga dan meminum airnya setelah hangat.
Itu dia beberapa manfaat kapulaga bagi kesehatan. Semoga Anda sehat selalu, ya.
Labu Siam Bisa Atasi Darah Tinggi
Labu siam diketahui mengandung vitamin A, B, C, niasin, dan sedikit albuminoid.
Karena bersifat dingin, jika dimakan terasa sejuk dan dingin di perut.
Sementara daging buahnya terdiri dari 90 persen air, 7,5 persen karbohidrat, 1 persen protein, 0,6 persen serat, 0,2 persen abu, dan 0,1 persen lemak.
Juga mengandung sekitar 20 mg kalsium, 25 mg fosfor, 100 mg kalium, 0,3 mg zat besi, 2 mg natrium, serta beberapa zat kimia yang berkhasiat obat.
Umumnya, buah tanaman ini baik untuk menyembuhkan gangguan sariawan, panas dalam, serta menurunkan demam pada anak-anak karena mengandung banyak air.
Maksudnya, tidak ada penjelasan kandungan mana yang bisa meredakan darah tinggi.
Selain itu, kandungan alkoloidnya juga bisa membuka pembuluh darah yang tersumbat.
Oleh sebab itulah, labu siam bisa menurunkan darah tinggi atau hipertensi.
Seperti diketahui, melalui air seni yang banyak terbuang akibat sifat diuretik dari labu siam, kandungan garam di dalam darah pun ikut berkurang.
Berkurangnya kadar garam yang bersifat menyerap atau menahan air ini akan meringankan kerja jantung dalam memompa darah sehingga tekanan darah akan menurun.
Lalu air labu siam memiliki efek diuretik yang baik sehingga melancarkan buang air kecil.
Dengan begitu, kelebihan asam urat bisa segera dikeluarkan dari dalam tubuh.
Hanya saja, ramuan labu siam tak cocok diberikan kepada penderita rematik lantaran sifat dinginnya malah memicu munculnya gejala sakit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 7 Manfaat Kapulaga, Bisa Cegah Anemia dan Atasi Perut Kembung