Okra sendiri di Indonesia juga dikenal dengan sebutan bendi.
Meski tidak begitu populer, namun sayur okra rupanya bisa menjadi salah satu sayuran yang bisa digunakan sebagai cara mengatasi kolesterol tinggi dengan cepat.
Dikutop dari Kompas.com, okra adalah tanaman berupa polong yang belum matang dan termasuk dari bagian Abelmoschus esculentus.
Tanaman ini kerap disebut sebagai bindi atau 'jari wanita' karena bentuknya yang panjang dan lancip, seperti cabai.
Walau populer sebagai sayur, sebetulnya okra adalah buah karena termasuk bagian dari tanaman biji.
Okra merupakan salah satu sayuran yang tinggi serat.
Menurut American Heart Association (AHA), makanan yang tinggi akan serat bisa mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam darah.Dalam setiap 100 gram porsi okra, terkandung 3,2 gram serat.
Oleh karena itu, okra dianggap sebagai sayuran penurun kolesterol yang efektif menjadi obat alami kolesterol tinggi.Okra mengandung zat alami yang membuatnya berlendir, baca lengkapnya di link ini.
Zat ini mampu menjadi pengental hidangan alami untuk masakan berkuah, seperti semur atau gumbo.
Sayangnya hal tersebut kurang disukai beberapa orang.