SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Kucai bisa jadi camilan, ataupun pelengkap makan malam ini.
Tektur renyah pada bagian luar membuat siapapun ketagihan menyantap Resep Tahu Goreng Kucai.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung saja contek Resep Tahu Goreng Kucai yang lezat ini, yuk.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bacem Pedas Enak Ini Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 48 Buah
Bahan:12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam150 ml air500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):400 gram tepung terigu protein sedang40 gram maizena2 sendok teh baking powder1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (aduk rata):125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena4 ikat kucai, iris halus1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Cara Membuat Tahu Goreng Kucai:
1. Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Angkat. Tiriskan.
2. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.