Manfaat Terong Belanda
Diketahui bahwa terong belanda memiliki kandungan vitamin A dan C yang baik untuk tubuh.
Buah berwarna merah dan kuning ini juga memiliki kandungan mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, magnesium, hingga fosfor.
Dengan kandungan di dalamnya tersebut, terong belanda dipercaya bisa menjadi obat alami banyak penyakit, salah satunya darah tinggi!
Per 100 gram (setara 7 sendok makan) terong belanda, terkandung sekitar 321 mg kalium.
Dengan jumlah kalium itu, kita bisa menjaga detak jantung dan tekanan darah yang normal.
Maka dari itu, terong belanda sangat baik untuk pasien hipertensi.
Antioksidan yang terkandung dalam terong belanda antara lain pigmen athocyanin, poplyphenolic, flavonoid dan asam klorogenat.
Mereka akan melindungi semua sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan infeksi radikal bebas hingga kerusakan DNA tidak akan terjadi.
Tak hanya untuk cegah hipertensi, berikut ini deretan manfaat dari terong belanda jika dikonsumsi setiap hari: