Dibongkar Pedagang Sayuran, Kangkung Layu Bisa Kembali Segar Cuma Direndam Air Dicampur Bahan Ini Sebelum Dimasak, Jadi Nagih Setelah Matang!

By Amelia Pertamasari, Rabu, 20 April 2022 | 10:51 WIB
Cara mengolah kangkung layu agar kembali segar. (Kolase Sajian Sedap)

1. Buang bagian yang layu lalu simpan di kulkas

Apabila ingin mengonsumsi atau mengolah sayuran yang layu, lebih baik buang dulu bagian yang mulai kering.

Bagian kering ini biasanya terdapat di pinggir sayurannya.

Selanjutnya, dicipratkan air dingin ke sayuran tersebut lalu bungkus dengan sehelai kain.

Kemudian, simpan sayuran di dalam kulkas selama satu jam agar segar kembali.

2. Rendam air es

Cara menyegarkan sayuran layu bisa memakai air es.

Baca Juga: Bukan Sulap Bukan Sihir! Ambeien Susah Sembuh Malah Lenyap Seketika Cuma Bermodal Akar Kangkung

Untuk melakukannya, cukup rendam sayuran tersebut lalu letakkan di baskom yang berisi air es.

Jika dirasa kurang efektif, tambahkan cuka atau perasan jeruk nipis di air esnya.

Diamkan selama satu jam agar sayuran hijau kembali.

3. Bilas dengan air bersih