SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang yang sedap ini adalah hidangan Nusantara dengan rasa manis dan gurih serta hadir dengan aroma rempah yang kuat banget.
Itu lah yang membuat Resep Semur Daging Kentang ini tidak pernah sepi penggemarnya.
Kalau masih bingung mau membuat menu makan siang apa di akhir pekan, segera contek Resep Semur Daging Kentang ini.
Baca Juga: Resep Semur Telur Goreng Bersantan, Menu Rumahan Dengan Cita Rasa yang Selalu Bikin Kangen
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:300 gram daging sapi has luar, dipotong memanjang melawan serat1 buah (200 gr) kentang, dipotong kotak 1 cm8 butir bawang merah, diiris halus3 siung bawang putih, diiris halus1/2 sendok teh terasi1 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula merah sisir4 sendok makan kecap manis1 buah tomat, dipotong-potong8 butir bawang merah utuh, dikupas800 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Semur Daging Kentang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tambahkan tomat dan bawang merah utuh. Aduk hingga layu.
5. Tuang air. Masak hingga matang dan kuah mengering.
Baca Juga: Resep Semur Tahu Wonosobo, Menu Tradisional Dengan Kuah Manis yang Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tempe Enak, Menu Pelengkap Dengan Kombinasi Rasa yang Sempurna